Per menjar

A Sant Mateu gaudiràs d'una variada i suculenta cuina basada en els productes de la terra, especialment et recomanem que no deixis passar l'oportunitat de degustar qualsevol de les propostes que trobis en els seus restaurants basades en el be o al cabrit. Tot i que els plats de peix són àmpliament satisfactoris, has de recordar que ja estàs a l'interior i que l'especialitat dominant passa a ser la carn.

Com preparacions estrella, et trobaràs amb plats com l'olleta de Sant Mateu (versió local de la típica "olla" de tot el EscapaT), arròs al forn, costelles a la brasa, xai entatxonat, conill amb caragols, paella i cabrit al forn .

Tampoc queden enrere les postres i dolços amb els que culminarás qualsevol dels teus menjars durant la teva estada a Sant Mateu, principalment basats en la rebosteria tradicional com els rollets d'aiguardent, primetes, pastissets, bunyols, rosques, prims, coques salades, sospirs i ametllats.

No oblidis consultar la nostra agenda per comprovar si hi ha alguna jornada gastronòmica en marxa durant el teu pas per Sant Mateu.